La vedad es que cada vez estoy mas encantada de los productos de la huerta.
- 1 calabacin hermoso
- 1 ceblla roja
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 sobre de mezcla de quesos rallados
- 1 brick de nata pequeño
- 3 huevos
- sal
- aceite
- Pelar y picar la cebolla,pocharla con un poco de aceite, aparte picar los pimientos y cocinar tambien con el aceite justo, y en otra sarten hacer lo mismo con el calabacin, batir la nata con los huevos y ponerles un poco de sal, escurrir todas las verduras y añadirlas a los huevos y la nata, añadir el queso rallado mezclar bien y poner en un molde al horno entre 20 y 30 minutos, yo lo sevi acompañado de tomate frito.
No hay comentarios:
Publicar un comentario